Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Ethiopia Guji Dimtu Tero Farm Organic

Cena:35.00PLN
Netto:28.46PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Ethiopia Guji Dimtu Tero Farm Organic - Cechy
Cechy
Data palenia02.11.2021
Stopień paleniaLight
SCA86

Ethiopia Guji Dimtu Tero Farm Organic

 

Profil smakowy kaw etiopskich jest bardzo szeroki w zależności od miejsca uprawy kawy. Guji jest jedną ze stref w regionie Oromia w Etiopii, utworzoną we wrześniu 2002 r.


Kawa Guji oferuje złożony, ale zrównoważony profil, który dobrze się sprawdza zarówno w filtrach, jak i espresso. Istnieje wiele opcji certyfikacji, a także technik przetwarzania. Historycznie Etiopia zawsze oferowała wyłącznie kawy z obróbki mytej i naturalnej, ale ostatnio producenci w Guji zaczęli również korzystać z obróbki honey.


Gospodarstwo Dimtu Tero znajduje się w dzielnicy Odo Shakiso gdzie środowisko naturalne jest idealne do produkcji wysokiej jakości kaw o wyjątkowych smakach. Produkcja i przetwarzanie kawy odbywa się w sposób ekologiczny, społecznie odpowiedzialny i przyjazny dla środowiska. Ta praktyka została zweryfikowana przez BSC OKO oraz NOP, EU i JAS Organic. Plantacja zajmuje 151 hektarów i współpracuje że 416 rolnikami którzy również dostarczają kawę ze swoich gospodarstw. 

 

Kawa pochodzi z limitowanej oferty ALL ABOUT COFFEE

 

Kraj: Etiopia

Region: Guji

Wysokość uprawy : 1800-21300mnpm

Odmiana: Heirloom

Proces obróbki: washed

Plantacja: Dimtu

SCA: 86

 

Jaśmin, morela, czarna herbata

 

 

 

instagram
Facebook