Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

COSTA RICA El Tigre

Cena:20.00PLN
Netto:16.26PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
COSTA RICA El Tigre - Cechy
Cechy
Data palenia01.04.2019

Plantacja położona jest na północny wschód od stolicy Kostaryki, wysoko w górach wulkanicznych Heredii i Barva. Obszar ten jest  częścią słynnego regionu uprawy kawy Central Valley. Plantacja jest prowadzona przez dwie rodziny a uprawia się tu odmiany typu Catuai, Caturra i Typica. Kawa jest obrabiana metodą na mokro we własnym młynie i suszona na słońcu albo mechanicznie w zależności od pogody i opadów. Ziarenka kawy przechowuje się w łusce która jest usuwana bezpośrednio przed pakowaniem do worków i eksportem kawy. Pomaga to zachować odpowiednią wilgotność ziaren, kwasowość i unikalne cechy odmiany i uprawy tej kawy. Wszystkie te czynniki razem składają się na smak i aromat kawy który jest czysty, lekko kwiatowy z nutą orzechową na końcu. Kawa do metod ciśnieniowych.

Producer:

Single Estate Grower in the Central Valley

Region:

Central Valley

Mill Location:

Heredia

Variety:

Catuai, Caturra, Typica

Processing:

Washed

Altitude:

3,000 – 5,000 ft (900 - 1500m)

Coffee Grading:

SHB

instagram
Facebook