| Cechy | |
| Data palenia | 01.10.2019 |
|---|---|
Gedeo jest strefą w Etiopii która jest nazwana od ludu Gedeo, którego ojczyzna leży w tej strefie. Gedeo rozciąga się na południe jako wąski pas lądu wzdłuż wschodniej Wyżyny Etiopskiej do regionu Oromia, który graniczy ze Strefą na wschodzie, południu i zachodzie. Gedeo dzieli swoją północną granicę z Sidamą. Dila jest centrum administracyjnym a dla nas najważniejsze miasta to Yirgacheffe.
Kawa jest uprawiana na wysokości 1900-2100 mnpm a uprawiane są lokalne odmiany arabik. Wspóldzielnia zrzesza 650 rodzin a kawa jest obrabiana naturalna metodą i potem suszona na podwyższonych łożach afrykańskich w młynie pod nazwą Kochere Washing Station.
Kawa delikatna w odbiorze, owocowo-cytrusowa przechodząca w czekoladę i z lekkim migdałowym posmakiem.
