| Cechy | |
| Data palenia | 28.09.2021 |
|---|---|
| Stopień palenia | Medium |
| SCA | 82,5 |
Brazil Cemorrado Chocolate edition
Brazylia produkuje kawę inaczej niż na całym świecie a przez wzgląd na ogromną skalę produkcji, wiele regionów, rolników i eksporterów tworzy się kalejdoskop kaw o różnych właściwościach.
Region Cerrado Mineiro to znane na całym świecie źródło wysokiej jakości kawy położone w północno-zachodniej części stanu Minas Gerais.
Dobrze zdefiniowane pory roku - upalne, mokre lato i przyjemnie sucha zima - to mocna cecha regionu. Plantacje kawy uprawiane są na obszarach o wysokościach od 800 do 1300 metrów i powstają tu wysokiej jakości kawy o wyjątkowej tożsamości.
Kawy są produkowane z gwarancją pochodzenia i jakości regionu Cerrado Mineiro.
Kraj: Brazil
Region: Cerrado Mineiro
Plantacja: Fazenda esmeril
Plantator: Oliveiros dos reis Moreira
Wysokośc uprawy: 1000mnpm
Odmiana: Topazio
Obróbka: Natural
SCA: 82,5
Niezwykle wszechstronna Brazylia, o intensywnym smaku czekolady i nugatu.
