Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Brazil fazenda Dona Nenem peaberry natural

Wybierz atrybut, zanim dodasz produkt do koszyka

Cena:20.00PLN
Netto:16.26PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Brazil fazenda Dona Nenem peaberry natural - Cechy
Cechy
Data palenia26.10.2020
Stopień paleniaLight
SCA83,5

Fazenda Dona Nenem

Eduardo Campos otrzymał ziemię jako dziedzictwo od swojego ojca. Założył na niej farmę „Fazenda Dona Nenem” nazwaną na cześć matki. Zaczął pracować jako plantator kawy w 1977 roku. Szczególną uwagę poświęcał naturze, zanim koncepcje certyfikacji dotarły do Brazylii.


W praktyce ochrona lokalnej flory i fauny wykracza daleko poza sztywne brazylijskie przepisy dotyczące ochrony środowiska. Praktykowane są tu nowoczesne techniki rolnicze pozwalające zachować naturalną, krzewiastą roślinność brazylijskiego regionu Cerrado.
Kawa jest zbierana ręcznie, jak również za pomocą nowoczesnych maszyn, które są w stanie zebrać tylko dojrzałe wiśnie.
Gospodarstwo posiada certyfikat UTZ oraz certyfikat Rainforest Alliance.

Plantacja wspiera projekt społeczny Casa da Criança w Brazylii przekazując część dochodów od każdego sprzedanego worka kawy.

Kraj: Brazylia

Region: Minas Gerais

Plantacja: Dona Nenem

Wysokość uprawy: 1050mnpm

Odmiana: Red Catuai, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

Obróbka: natural

SCA: 83,5

 

orzech laskowy, czekolada, śliwka

 

 

 

instagram
Facebook