Cena:20.00PLN
masz pytania?Netto:16.26PLN(Vat 23%)
Cechy | |
Data palenia | 15.01.2021 |
---|---|
Stopień palenia | Medium |
Brazil Pinot natural anaerobic
Plantacja Sitio Santo Antonio znajduje się w regionie Mogiana, w pobliżu miasta Poço Fundo. Na malutkiej plantacji została opracowana metoda obróbki która polega na beztlenowej fermentacji przez 48h a następnie suszeniu owoców jak w przypadku kawy naturalnej. Wynikiem jest kawa o mocno orzechowym smaku z przyjemnym finiszem czerwonego wina.
Kraj: Brazil
Region: Mogiana
Plantator: Antonio Benedeto Costa
Wysokość uprawy: 1050mnpm
Odmiana: Yellow Catuai
Rodzaj obróbki: natural/anaerobic
orzechy, czekolada, winogrona