Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Brazil Pinot anaerobic microlot

Cena:20.00PLN
Netto:16.26PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Brazil Pinot anaerobic microlot - Cechy
Cechy
Data palenia13.04.2021
Stopień paleniaMedium

Brazil Pinot natural anaerobic

 

Plantacja Sitio Santo Antonio znajduje się w regionie Mogiana, w pobliżu miasta Poço Fundo. Na malutkiej plantacji została opracowana metoda obróbki która polega na beztlenowej fermentacji przez 48h a następnie suszeniu owoców jak w przypadku kawy naturalnej. Wynikiem jest kawa o mocno orzechowym smaku z przyjemnym finiszem czerwonego wina.

 

 

Kraj: Brazil

Region: Mogiana

Plantator: Antonio Benedeto Costa

Wysokość uprawy: 1050mnpm

Odmiana: Yellow Catuai

Rodzaj obróbki: natural/anaerobic

 

orzechy, czekolada, winogrona

 

 

 

instagram
Facebook