Cafe espresso LaVaca

Cafe espresso La Vaca*

Wychodząc naprzeciwko oczekiwań naszych klientów, miłośników włoskiego stylu espresso, stworzyliśmy mieszankę ciemniej paloną. Jest to kawa mocniej palona ale na jej powierzchni nie ma olejków jak to zwyczajnie jest w włoskich mieszankach. Przyjemny aromat, minimalna kwasowość i lekka migdałowa gorycz w filiżance. Poranne espresso lub cappuccino nie muszą być nudną codzienną rutyną.

Colombia Medellin washed

Brazil Santo Antonio anaerobic

Mexico Agata robusta washed (10%)

Stopień palenia: Full City

*La Vaca, z języka hiszpańskiego - krowa

Polecana receptura, bez preinfuzji:

kawa 15,5g

temp. 93C*

czas 28"

uzysk 32g