Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Colombia Excelso Huila - Woman coffee project

Cena:25.00PLN
Netto:20.33PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Colombia Excelso Huila - Woman coffee project - Cechy
Cechy
Data palenia06.05.2020
Stopień paleniaMedium

Asociasion de Mujeres Rurales Prisma de Tello powstała w 2016 roku po podjęciu przez cztery kobiety decyzji o utworzeniu spółdzielni i wzajemnym wsparciu w zdobywaniu silniejszego głosu w patriarchalnej rzeczywistości. Asomuprisma liczy teraz 25 kobiet i ma za zadanie organizowanie i prowadzenie kursów dotyczących uprawy i zbiorów i pomocy w ubieganiu się o pożyczki i ustalaniu aspektów prowadzenia działalności rolniczej.

 

Kawa jest starannie selekcjonowana i myta. Fermentacja trwa między 14 a 20 godzin (w zależności od wysokości terenu poszczególnych plantacji) i suszona na podniesionych łóżkach.

Origin: Kolumbia

Region: Huila

Wysokośc uprawy: 1400-1700 mnpm

Odmiana: Castillo, Colombia

Obróbka: myta, suszona na lożach afrykańskich

 

Kawa palona średnio do metod ciśnieniowych

gruszka, winogrono, kakao

 

instagram
Facebook