Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Colombia Finca Los Alpes Red Honey

Wybierz atrybut, zanim dodasz produkt do koszyka

Cena:30.00PLN
Netto:24.39PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Colombia Finca Los Alpes Red Honey - Cechy
Cechy
Data palenia02.11.2021
Stopień paleniaLight
SCA85

Colombia Antioquia Finca Los Alpes Red Honey

 

Bezpośrednio pod górami „Farallones del Citará”, otoczony lasem Cochuana, znajduje się ten wspaniały kawałek ziemi zwany Finca Los Alpes. Pomimo swojej wyjątkowej topografii, plantacja znajduje się zaledwie kilka minut jazdy od Bolivar w departamencie Antioquia.

Kawę uprawia się na wysokości od 1650 do 1950 m npm. a drzewka kawowe, magicznie chronione są przez chmury. Masywne góry zapewniają wyjątkowy mikroklimat: od strony zachodniej wilgotne strumienie powietrza pochodzą z Oceanu Spokojnego, podczas gdy po stronie wschodniej prądy gorącego powietrza wspinają się w górę kanionu otaczającego rzekę Cauca.  Dzięki temu szczególnemu klimatowi kawowiec produkuje kawę przez cały rok, ponieważ zapewnione są dwie bardzo zrównoważone pory deszczowe w roku. Z gór wypływa kilka strumieni, rzek i wodospadów, zapewniając obfite nawadnianie.

Plantacja Los Alpes została założona w 1974 roku. Dziś 100 hektarów znajduje się pod kawą (100% Caturra), podczas gdy reszta plantacji jest naturalnie zachowana. Doña Elvia i Don Juan Arboleda zarządzają plantacją wraz ze swoimi dziećmi, Juanem Alvaro i Olgą. Gospodarstwo posiada własny młyn. 

 

Colombia Red Honey Arabica Excelso EP Finca Los Alpes

 

Kraj: Kolumbia
Region: Antioquia
Wysokość uprawy: 1650-1950 mnpm
Odmiana: 
Caturra
Rodzaj obróbki: Red Honey
Plantacja: Los Alpes

SCA: 85

Soczyste body, słodka brzoskwinia, gruszka

instagram
Facebook