CUBANO Cafe Espresso

Cafe Cubano (znane również jako Cuban Coffee, Cuban Espresso, Cafecito, Cuban Pull, Cuban Shot) jest rodzajem parzenia kawy espresso, który powstał na Kubie. Sposób przygotowania tej kawy identyczny jest jak i włoski sposób na espresso, tyle że cukier dodawany jest do filiżanki zanim napar zacznie lecieć z ekspresu. W wyższych temperaturach, cukier rozpuszcza się szybciej i tworzy słodki i gęsty napój kontrastujący z goryczą mocniej palonej kawy.