Cena:20.00PLN
masz pytania?Netto:16.26PLN(Vat 23%)
Cechy | |
Data palenia | 20.08.2019 |
---|
Program Guara Selection łączy agronomów Becamo z rolnikami i zajmuje się kluczowymi obszarami: zarządzanie glebą; kontrola chorób i szkodników; opcje zbioru i fermentacji; opcje przetwarzania; procesy suszenia...
Omówienie opcji fermentacji, na przykład, oznacza zajęcie się idealnymi technikami aerobowej, anaerobowej i długotrwałej fermentacji, a następnie sprawdzenie każdej osobno metodą cuppingową. Agronomowie i producenci również pracują wspólnie nad procesami obróbki kaw i dobrymi praktykami uprawy. Owoc ich pracy widoczny jest w każdej filiżance zaparzonej kawy.
- Honduras Guara
- Type: Arabica
- Origin: Honduras
- Grade: SHB EP
- Varietal: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90, Bourbon
- Region: El Paraiso, Santa Barbara
- Process: Washed
- Farm: 252 producers
- Altitude: 1300- 2050 meters above sea level
Kawa palona do metod ciśnieniowych, w aromacie czekolada, karmel, truskawka