Cechy | |
Data palenia | 20.11.2020 |
---|---|
Stopień palenia | Medium |
Indie Jumboor Estate natural
Plantacja Jumboor Estate należąca do Tata Coffee- największego producenta kawy w Indiach, została założona w XIX wieku. Plantacja korzysta z naturalnych zasobów wodnych a żeby zachować całe piękno natury, uprawa została ograniczona. W czasie kwitnięcia, plantacja szczególnie zachwyca swoim pięknem.
Na plantacji są uprawiane odmiany Kent, Catuai, SLN795, SLN9 obrabiane w metodzie suchej lub na mokro a następnie suszone na słońcu.
Indie Jumboor Estate zostały upalone średnio i swoje zastosowanie znajdą w ekspresach ciśnieniowych, kafetierkach i French Pressach. Kawa lżejsza w odbiorze niż Monsooned Malabar i z większą dozą owocowych smaków.
Kraj: India
Region: Coorg growing region
Plantacja: Jumboor Estate
Wysokość uprawy: 1200mnpm
Odmiana: SLN795, Catuai
Rodzaj obróbki: natural
Czekolada, suszone owoce, lekko wina