Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Mexico Chimhucum Mad Mash

Cena:30.00PLN
Netto:24.39PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Mexico Chimhucum Mad Mash - Cechy
Cechy
Data palenia18.02.2022
Stopień paleniaMedium
SCA85

Mexico Chimhucum Mad Mash

 

W regionie Chiapas w Meksyku, typowo kawowym, znajduje sie mikroregion Chimhucum. W języku natywnym Majów, słowo to oznacza dwie rzeki. Kawa jest uprawiana na wyokosci siegającej 1780 mnpm i przy odpowiedniej wilgotności i zimnych wiatrach ma tutaj idealne warunki.

Exportadora de Café California rozpoczęła w 2014 roku program Por Mas Café, w którym wszyscy uczestnicy: producenci kawy, rząd i inne podmioty, przyczyniają się do odnawiania plantacji kawy, aby produkować więcej kawy w Meksyku.  

 

Jedna z odpornych na rdzę roślin odmiana Timor Hybrid, została skrzyżowana z kompaktową Villa Sarchi, aby stworzyć hybrydę 361 (H361). Hybryda została nazwana „Sarchimor”.

 

 

 

 

Kraj: Meksyk

Region: Chimhucum, Chiapas

Wysokość uprawy : 1780 mnpm

Odmiana: Sarchimor

Proces obróbki: Washed

Plantacja: Exportadora de Cafe California

SCA85

 Czekolada, śliwka, morela

 

 

instagram
Facebook