Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Myanmar Blue Mountain Natural filter

Cena:30.00PLN
Netto:24.39PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Myanmar Blue Mountain Natural filter - Cechy
Cechy
Data palenia05.11.2019
Stopień paleniaLight
Orzechy makadamia to przeważające drzewa, które zapewniają cień 70 akrów kawy, a makadamia zapewnia również alternatywny dochód. Właściciel plantacji opowiada że kawa uprawiana w cieniu drzew makadamia dają słodsze owoce niż te uprawiane w cieniu zwykłych drzew.  Na założonej w 2003 roku plantacji, uprawiane sa odmiany Kostaryka (naprawdę Catimor, który został przywieziony z Kostaryki), S795 (powszechny w Indiach i Indonezji) i SL34 (wybór Scott Labs w latach 30. XX wieku z Kenii). Czas zbiorów jest dłuższy niż na innych plantacjach z powodu dużej ilości cienia, przy czym Catimor produkuje dwa razy więcej owoców niż SL34.
Kawa jest zbierana, sortowana i suszona na dużych bambusowych tackach. Po wysuszeniu do zawartości między 11% a 12% , kawa jest pakowana i eksportowana.
 

 

Country; Myanmar
Division: Mandalay
District Pyin: Oo Lwin
Township: Pyin Oo Lwin
Farm; Blue Mountain
Producer; U Kyaw Htwe Naing
Altitude: 1100 masl
Varietal: SL34
Process Natural

Wiśnie, czekolada,

instagram
Facebook