Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Peru Diamante Verde Organic

Wybierz atrybut, zanim dodasz produkt do koszyka

Cena:30.00PLN
Netto:24.39PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Peru Diamante Verde Organic - Cechy
Cechy
Data palenia10.08.2022
Stopień paleniaMedium
SCA83

Peru Diamante Verde Fair Trade Organic

San Martín było kiedyś głównym obszarem produkcji koki w kraju i jednym z najbiedniejszych obszarów na terenie Peru. Na początku 2000 roku ONZ wdrożyło swój plan Alternatywnego Rozwoju na tym obszarze. Plan ten, wspierany przez lokalne władze, koncentruje się na rozwoju nowych, zrównoważonych działań gospodarczych, dywersyfikację rolnictwa i promocję upraw, takich jak kawa, kakao czy miód. Dla rolników, którzy polegali na uprawy liści koki, przejście na nowe uprawy było decyzją zagrażającą życiu. W ciągu ośmiu lat ubóstwo zmniejszyło się o 70%, a PKB na mieszkańca wzrosło o 60%, powierzchnia upraw prawie się podwoiła.


Region San Martin rozciąga się między Andami na wschodzie a Kordylierą Azúl na zachodzie i oferuje szerokie doliny utworzone przez rzekę Huallaga i jej dopływy oraz wysokogórskie płaskowyże ze wzgórzami i wąwozami – idealne do uprawy kawy.


Stowarzyszenie Diamante Verde powstało w 2017 roku w Soritor, niedaleko Moyobamba, stolicy San Martín. Cel był prosty: poprawić jakość życia rolników poprzez produkcję I sprzedaż kawy. Trzy lata później stowarzyszenie liczyło 206 członków z 27 miast wokół Soritor, w tym między innymi El Diamante, Puente el Obrero czy La Primavera.
Diamante Verde koncentruje się na produkcji kawy o zrównoważonej jakości. Od samego początku spełniają wymagania dwóch uznanych na całym świecie certyfikatów: Fair Trade i Organic. Członkowie stowarzyszenia korzystają ze szkoleń, mogą dzielić się pomysłami i pomagać sobie nawzajem. Każdy rolnik przetwarza swoje owoce w domu i dostarcza do stowarzyszenia. W tej strukturze bardzo ważne jest dzielenie się wiedzą I najlepszymi praktykami.

Kraj: Peru
Region: Soritor, Moyobamba, San Martin
Wysokość uprawy: 1100-2000 mnpm
Stowarzyszenie: Diamante Verde
Odmiana: Caturra, Bourbon, Pache, Typica
Rodzaj obróbki: Myta
Certyfikat producenta: Fair trade, Organic
SCA: 83

 

Karmel, czekolada, agrest

Polecamy także:

instagram
Facebook