Rwanda Cafe des Mamas natural

Rwanda Cafe des Mamas Red Bourbon natural

Stacja obróbki Nova Coffee należała wcześniej do spółdzielni COOGIPROCA. Po tym, jak spółdzielnia zbankrutowała w 2013 roku, Nova kupiła ją i przed rozpoczęciem prac dokonała dużego remontu. Z pomocą finansową eksporterów Ruizi Specialty, zaczęli od sprzedaży kawy do Rogers Family Coffee. Uprawa kawy na dużej wysokości i bogata gleba wulkaniczna zapewniają idealne warunki do produkcji kaw najwyższej jakości.

Kraj: Rwanda

Region: Gicumbi District, Northern Province

Wysokośc uprawy: 1450mnpm

Odmiana: Red Bourbon

Stacja obróbki: Nova Coffee

Rodzaj obróbki: natural

SCA: 83

Dobry balans mlecznej czekolady i jagód, przyjemna słodycz chałwy.