Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Rwanda Sake Farm

Wybierz atrybut, zanim dodasz produkt do koszyka

Cena:30.00PLN
Netto:24.39PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Rwanda Sake Farm - Cechy
Cechy
Data palenia06.05.2022
Stopień paleniaLight
SCA83+

Rwanda Sake Farm

 

Sake Farm znajduje się w południowo-wschodniej części Rwandy. Niedaleko rzeki Akagera. W okolicy panuje mikroklimat idealny do produkcji wysokiej jakości kawy. Plantacja dostała nazwę od nazwy pobliskiego jeziora.

Sama plantacja zajmuję 30ha i posiada własny młyn do obróbki kawy do którego są również dostarczane owoce z posiadłości 2200 rolników współpracujących z stacją. Rolnicy w Rwandzie mają małe posiadłości z kawą, zwykle jest to około 250 drzew rosnących w otoczeniu roślin uprawnych takich jak kukurydza czy ziemniaki. Mimo niewielkiej produkcji, dla wielu to właśnie  kawa pozostaje głównym źródłem dochodu.

Plantacja Sake jest prowadzona przez kobiety i należy do International Woman's Coffee Alliance.

Po 1994 roku, kiedy wszystko zostało zniszczone, plantacja Sake stała się źródłem dochodu z uprawy kawy, skłaniała ludzi do wspólnej pracy na rzecz lepszego życia i wzajemnego zrozumienia dla budowania pojednania.

 

  • Kraj pochodzenia: Rwanda
  • Region: Ngoma District
  • Gatunek: Arabica 100% Bourbon
  • Plantacja: Sake
  • Metoda obróbki: mokra
  • Wysokość uprawy: 1450-2000mnpm
  • SCA: 83+

 

Czekolada, winogrona,

 

 

instagram
Facebook