| Cechy | |
| Data palenia | 14.12.2020 |
|---|---|
| Stopień palenia | Medium |
| SCA | 86 |
Tanzania Kilimajaro Machare Estate AA+ washed organic
Machare Estate to jedno z najwyższych gospodarstw na zboczach pięknej góry Kililmanjaro w Tanzanii. Znajduje się tuż pod lasem deszczowym i ma łącznie 230 ha. Z tego ok. 38 ha jest utrzymywanych jako rezerwat przyrody, aby przyroda mogła rozwijać się bez ograniczeń.
Uprawiana jako plantacja kawy na początku lat trzydziestych przez niemieckiego osadnika została sprzedana kilka lat przed nacjonalizacją. W 2001 roku Bente Luther-Medoch wydzierżawiła Machare Estate, gospodarstwo które znajdowało się w bardzo zaniedbanym stanie. Razem ze swoim tanzańskim zespołem udało jej się przekształcić ziemię w zrównoważoną i najnowocześniejszą plantację kawy. Roczny czynsz za dzierżawę wpłacany jest bezpośrednio na konto sąsiednich wiosek i pomaga w budowie szkół, przychodni i infrastruktury. Kolejne projekty obejmują sadzenie drzew, szkolenie rolników w zakresie dobrych praktyk rolniczych oraz poprawę jakości kawy, utrzymanie ekologii i gospodarki wodnej. Osiedle stale wspiera projekty społeczne i środowiskowe, demonstrując tym samym swoje prawdziwe zaangażowanie w zrównoważony rozwój.
Kraj: Tanzania
Region: Mt. Kilimanjaro
Plantacja: Machare Estate
Wysokość uprawy: 1550mnpm
Odmiana: Kent, Bourbon
Rodzaj obróbki: myta
SCA: 86
Nuty czarnej herbaty i cytrusów, orzeźwiająca kwasowość
