Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Tanzania Karagwe Robusta natural

Cena:20.00PLN
Netto:16.26PLN(Vat 23%)
Dodaj do koszyka
Ilość:-1+
masz pytania?
Tanzania Karagwe Robusta natural - Cechy
Cechy
Data palenia15.09.2021
Stopień paleniaMedium

Tanzania Robusta natural

 

W Tanzanii kawę Robusta uprawia się prawie wyłącznie w regionie Bukoba, nad brzegiem Jeziora Wiktorii. Wyjątkowa wilgotność panująca na tym obszarze w połączeniu z uprawą w cieniu, klasyczną dla małych afrykańskich plantacji, nadaje tej kawie wspaniałe body połączone ze słodyczą niespotykaną w kawach odmiany Canefora.

Ten lot pochodzi z Karagwe w północno-zachodniej Tanzanii, w pobliżu granicy z Ugandą i Rwandą. Uprawiana jest na 1200-1800 mnpm w cieniu drzew, ręcznie zbierana i naturalnie przetwarzana.

Spółdzielnia Kaderes została założona w 2008 r. przez 34 członków. W tym czasie producenci sprzedawali swoje produkty w bardzo niskich cenach do lokalnych handlowców i pośredników. W międzyczasie wzrosły w organizację liczącą prawie 4000 członków, z których 20% to kobiety. Większość członków pochodzi z Wanyambo, Wahaya i Wasubi a kawą to ich najważniejszy towar eksportowy.

Spółdzielnia inwestuje również w edukację swoich członków, zbudowano szkołę podstawową dla 293 dzieci. Ponadto spółdzielnia wspiera swoich członków w poprawie wydajności i jakości swojej kawy i zbudowała dwa centra Agro-edukacyjne.

 

Kraj: Tanzania

Region: Karagwe

Wysokość uprawy: 1800 mnpm

Odmiana: Canephora

Rodzaj obróbki: natural

Certyfikat producenta: Organic, Fair Trade

 

Kawa przeznaczona dla miłośników robusty i eksperymentowania z kawą. 

Czekolada, orzechy, miód, dużo słodyczy, brak kwasowości.

 

instagram
Facebook