Tanzania Shilanga

Shilanga zaczęła produkcję kaw w roku 2012. W ciągu pięciu lat, grupa wzrosła aż czterokrotnie. Najbardziej odpowiedzialny za taki wzrost, okazał się Frank Ndotera, jeden z czołowych rolników w grupie.

Kawa jest myta wodą z rzeki Lyanga, sortowana na podstawie gęstości, moczona w zbiornikach i suszona na podwyższonych łóżkach.

Kawa z przeznaczeniem do filtrów, połączenie czekolady i owoców tropikalnych z nutą jaśminu.

Kraj: Tanzania

Region: Songwe/Mbozi

Wysokość uprawy: 1750 mnpm

Odmiana: N 39-90%, KT 423 -10%

Obróbka: myta